Ľudia, ktorí sú zvyknutí neustále pridávať do svojho jedla veľmi korenené korenie alebo len jesť chilli papričky, majú vyššie riziko, že sa dostanú demencie v starobe, ako tí, ktorí nezvýhodňujú ostrých. Uviedli to odborníci z južnej Austrálie, ktorí vykonali príslušnú štúdiu.
Odborníci pozorovali viac ako štyri a pol tisíc Číňanov, ktorí hodnotili svoj zdravotný stav. Všetci títo ľudia vo veku 55 až 71 rokov sa 15 rokov zúčastňovali na vnútroštátnej štúdii výživy a zdravia. Počas študijného obdobia sa kognitívne schopnosti jeho účastníkov hodnotili štyrikrát. Zároveň odborníci brali do úvahy všetky demografické a sociálne faktory.
Výsledkom bolo zistenie, že ľudia, ktorí denne konzumujú viac ako 50 gramov chilli papričky, sa dvakrát sťažujú na zlú pamäť a mentálne poškodenie. Tento model bol najčastejšie pravdou pre ľudí, ktorí ho nemali nadváha.
Naraz vedci vykonali mnoho štúdií o účinkoch horúcich prísad na telo a poznamenali, že chilli papričky v ponuke pomáhajú schudnúť a normalizovať ukazovatele. krvný tlak, Teraz sa však odhalil aj jeho negatívny vplyv na telo.
Odborníci zdôrazňujú, že v štúdii sa zohľadnil vplyv konzumácie chilli papričky v čerstvej a sušenej forme, pretože ide o veľmi populárne korenie v Ázii. Pokiaľ ide o sladké alebo čierne korenie, nemá taký účinok na organizmus.
Chili obsahuje capsaicin- látka, ktorá urýchľuje metabolické procesy a aktivuje chudnutie. Podľa vedcov môžu mať ľudia bez kilogramov výraznejšiu citlivosť na chili v porovnaní s tými, ktorí majú nadváhu. Preto trpia viac pamäťou a mentálnymi schopnosťami. V budúcnosti však odborníci plánujú pokračovať v štúdiu tohto vzťahu.
